Hamburguesa Casera con Chololoy®
Una hamburguesa casera, jugosa y bien cargada, sazonada con Chololoy®.
Una hamburguesa casera, jugosa y bien cargada, sazonada con Chololoy®.
Ingredientes
La carne
- 2 cucharadas de Sazonador Original Chololoy®
- 5 oz de mezcla de carne molida de res y cerdo
- 1 cucharada de pan molido
- 1 cucharadita de sal
- Un chorrito de aceite de oliva
El pan y el queso
- 1 pan de hamburguesa
- 1 oz de queso Manchego en rebanadas
Toppings y salsas
- ¼ taza de cebolla cruda en rodajas delgadas
- ¼ taza de jitomate rebanado
- ¼ taza de jalapeños en escabeche
- Lechuga, al gusto
- Mostaza, mayonesa y cátsup, al gusto
Preparación
- Mezcla: Combina la carne molida con el Sazonador Original Chololoy®, la sal, el pan molido y un chorrito de aceite de oliva hasta que quede bien integrado.
- Forma: Haz una bola y aplástala para formar una tortita redonda.
- Cocina: En un sartén precalentado con un poco de aceite, cocina unos 4 minutos por lado hasta que se dore y esté bien cocida.
- Pan y queso: Tuesta el pan en el mismo sartén y derrite el Manchego sobre la carne caliente.
- Arma: Unta la mostaza, la mayonesa y la cátsup en el pan. Acomoda la carne, la lechuga, el jitomate, la cebolla y los jalapeños en escabeche.
El secreto de mamá: Mezclar Chololoy® directamente en la carne le da a esta hamburguesa su sabor inconfundible.
Va muy bien con: papas a la francesa crujientes y un refresco o agua fresca bien fría.
• Chololoy® se elabora solo con ingredientes naturales y sin conservadores.
