Chili con Carne

Un chili contundente, todo en una sola olla. Un poco de Chololoy® equilibra la acidez del jitomate y realza el sabor de la carne.

Ingredientes

• 2 cucharadas de Sazonador Original Chololoy®
• 1.1 lb (500 g) de carne molida de res
• 1 lata de frijoles rojos
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 lata de jitomate triturado
• Aceite de oliva, el necesario
• Cilantro fresco, al gusto

Preparación

1. En una olla grande a fuego medio, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que se suavicen.
2. Agrega la carne molida y cocínala hasta que se dore parejo.
3. Incorpora 2 cucharadas de Sazonador Original Chololoy®.
4. Añade el jitomate triturado y los frijoles y deja que hierva suavemente.
5. Baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Sirve caliente, decorado con cilantro.

Tip del chef: Un toque de Chololoy® equilibra la acidez del jitomate y realza el sabor de la carne.